essam ali
منتديات essam ali
سجل نفسك وعش كالعصفور فى جو منتداياتنا....

الحمص بالطحينيه Samp7e10
essam ali
منتديات essam ali
سجل نفسك وعش كالعصفور فى جو منتداياتنا....

الحمص بالطحينيه Samp7e10
essam ali
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


به اسلاميات وبرامج وكل شىء فى عالم الجوال واخبارواشغال يدويه وصور وافلام كرتونيه
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الحمص بالطحينيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيندريلا

سيندريلا


انثى

عدد الرسائل : 253

العمر : 31

الدولة : مصر

هوايتك ونشاطك : المرح

احترامك لقوانين المنتدى : الحمص بالطحينيه 69583210
علم الدوله : الحمص بالطحينيه Female31
ازاى عرفت منتدانا : الحمص بالطحينيه 15751510
تاريخ التسجيل : 24/12/2007

الحمص بالطحينيه Empty
مُساهمةموضوع: الحمص بالطحينيه   الحمص بالطحينيه Icon_minitimeالأربعاء 25 يونيو 2008, 01:13

وصفة الحمص بالطحينيه



المقادير
كوب حمص جاف
4 اكواب ماء
1/2 كوب طحينه
3/4 كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم
1/4 كوب زيت زيتون
4 ملاعق طعام بقدونس مفروم ناعم
2-3 ملعقة شاي ملح
1/4 ملعققه شاي فلفل احمر مطحون
1/4 ملعقة شاي كمون مطحون
الطريقه
1- اسلقي الحمص كما تم ذكره في تحضير الحمص المتبل
2- صفي الحمص من الماء واطحينه حتى يصبح عجينه لينه
3- امزجي الطحينه وعصير الليمون والثوم المدقوق مع الملح . خففي المزيج بماء الحمص اذا لزم الامر
4- اضيفي الخليط الى الحمص المطحون وامزجيه جيدا
5- اسكبي الحمص بالطحينه في طبق عميق نوعا ما وسوي السطح جيدا بظهر الملعقه
6- ضعي قليلا من الحمص غير المدقوق على السطح
7- زيني السطح بالبقدونس المفروم
اتمنى ان تعجبكم الوصفه


--------------------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://essam.ace.st
 
الحمص بالطحينيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
essam ali :: الكائنات الرقيقه :: منتدى المطبخ العصرى-
انتقل الى: